अंकित राजपूत /जयपुर:- जयपुर अपनी ऐतिहासिक जगहों के लिए फेमस है. साथ ही साथ यहां के बाजारों में आज भी ऐसे जगह मौजूद हैं, जहां वर्षों पहले किसी चीज की शुरुआत हुई थी और वह आज भी बरकरार है. ऐसी ही एक जगह जयपुर के M.I रोड़ पर स्थित इंडियन काफी हाउस है, जिसकी शुरुआत 1962 में हुई थी. लेकिन आज भी यहां की कॉफी में 1962 का स्वाद बरकरार है. इस अनोखे कॉफी हाउस की वैसे तो कई चीजें फेमस हैं, लेकिन यहां आज भी लोग दूर-दूर से आते हैं और केरल की बेहतरीन क्वालिटी की कॉफी का आंनद लेते हैं. इस इंडियन कॉफी की सबसे खास बात है कि जब इसकी शुरुआत हुई थी, तब से लेकर यह आज भी वैसे ही चलता आ रहा है. यहां की इमारत से लेकर, फर्नीचर और स्टॉफ भी वर्षों पुराने है.
कई मुख्यमंत्री और नेताओं की होती थी बैठक
यहां वर्षों से इस इंडियन कॉफी हाउस को चला रहे केरल के बीजू केटी बताते हैं कि सबसे पहले 1958 में बैंगलोर में पहली कॉफी वर्कर्स को-ऑपरेटिव सोसायटी का पंजीकरण हुआ और उसके बाद पूरे देश के अलग-अलग शहरों में इंडियन कॉफी हाउस खुले. जयपुर में 1962 में इसकी शुरुआत हुई, उस समय से ही इंडियन कॉफी हाउस में मुख्यमंत्री अशोक गहलोत, भैरोसिंह शेखावत और बड़े-बड़े वकील, प्रशासनिक अधिकारी, पत्रकार यहां आया करते थे और लंबी बातचीत होती थी. आज भी यहां तमाम नामचीन लोगों की भीड़ लगती है. यहां पुराने समय में राजनीतिक मीटिंग हुआ करती थी, जिसमें नेताओं और पत्रकारों का जमावड़ा लगा रहता था. लोग सबसे ज्यादा यहां की कॉफी को पंसद करते हैं, क्योंकि यहां की कॉफी का एकदम अलग ही स्वाद आता है. कॉफी के साथ यहां साउथ इंडियन फूड भी खूब फेमस है.
आज भी लगती है लोगों की भीड़
बीजू केटी Local18 को आगे बताते हैं कि यहां की कॉफी में आज भी वही पुराना स्वाद बरकरार है और यहां आज भी पुराने समय के हिसाब से वेटर अनोखी ड्रेस के साथ सर्विस करते हैं. जयपुर में ऐसी पुरानी जगहों में इंडियन कॉफी हाउस काफी फेमस है. जयपुर में घूमने आने वाले पर्यटक एक बार यहां कॉफी का स्वाद लेने जरूर आते हैं. यहां कॉफी की कीमत 50 रुपए है, जो वर्षों पहले 5 रुपए से शुरू हुई थी. इंडियन कॉफी हाउस लोगों को इसलिए भी पंसद है, क्योंकि शहर के भीड़-भाड़ से यहां एक अनोखा सुकून मिलता हैं, इसलिए लोगों यह जगह खूब पंसद आती हैं.
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FIRST PUBLISHED : May 11, 2024, 11:52 IST
