बोकारो: गाय का हिंदू धर्म में बड़ा महत्व है. इस वजह से तमाम लोग घर में गाय पालते हैं. ऐसे में गाय की खरीदी भी करते हैं. जो गाय-भैंस के दूध का व्यवसाय करते हैं, उनको तो जानकारी होती है, लेकिन सामान्य लोगों को गायों के विषय में अधिक जानकारी नहीं होती. ऐसे में गाय खरीदने पर कई बार नुकसान भी उठाना पड़ सकता है.
बोकारो की पेट क्लीनिक के पशु चिकित्सक डॉ. अनिल कुमार ने ऐसे लोगों को खास टिप्स बताई हैं, ताकि वो भी आसानी से गाय खरीद सकें और उन्हें धोखा न हो. डॉक्टर ने स्वस्थ गाय की पहचान करने के लिए महत्वपूर्ण बातें बताईं. साथ ही खरीदते समय गाय की बाहरी बनावट के अलावा उसकी प्रकृति को कैसे पहचानें इसके बारे में भी बताया.
1. गाय की प्रकृति ऐसे पहचानें: आमतौर पर बीमार गाय सुस्त होती है. उनमें शारीरिक प्रतिक्रिया बहुत कम होती है. वहीं, स्वस्थ गाय चौंकन्नी और फुर्तीली स्वभाव की होती है. गाय खरीदते समय इस बात का ध्यान रखें.
2. गाय के पागुर की करें जांच: गाय के चबाने को ध्यान से देखना चाहिए. क्योंकि पागुर गाय की सबसे महत्वपूर्ण पाचन प्रक्रिया है. ऐसे में नियमित पागुर करने वाली गाय स्वस्थ होती है. उनमें अपच और गैस की समस्या नहीं होती है.
3. बाहरी त्वचा की जांच: गाय खरीदते समय उसकी बाहरी त्वचा, रंग और रोए की अच्छी तरह जांच कर लेनी चाहिए, क्योंकि सामान्य स्थिति में त्वचा संबंधित बीमारी का खतरा कम होता है.
4. गाय की श्वास प्रक्रिया: गाय की श्वास प्रक्रिया सबसे महत्वपूर्ण है, क्योंकि सामान्य गति से श्वास लेने वाली गाय स्वस्थ और दीर्घायु मानी जाती है. वहीं, तेज गति से श्वांस लेने से पशु में श्वास संबंधी बीमार हो सकती है.
5. गाय के मुंह की जांच: गाय के मुंह कि अच्छी तरह जांच करनी चाहिए. गाय के दांत और मुंह से निकलने वाली लार की मात्रा कम नहीं होनी चाहिए. साथ ही गाय की जीभ पर किसी भी तरह का फोड़ा-फुंसी नहीं होनी चाहिए.
6. पेशाब में खून: गाय के पैखाना और पेशाब की प्रक्रिया में किसी भी तरह का खून आने से गाय को कष्ट और दर्द की समस्या होती है, जिससे भविष्य में पेट संबंधी परेशानी हो सकती है. इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए.
7. थन की बनावट: दूध उत्पादन गाय खरीदने की सबसे बड़ी जरूरत होती है. ऐसे में गाय का थन पूरी तरह से विकसित होना चाहिए और उसमें किसी भी तरह की सूजन होने पर गाय की खरीदारी से बचना चाहिए.
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FIRST PUBLISHED : May 11, 2024, 18:43 IST
