प्यार में छोड़ी लाखों की नौकरी! रांची में खोला ‘कॉर्नर कपल स्टॉल’…प्यार से खिला रहे हैं कुल्हड़ वाली मैगी

रांची: फास्ट फूड में कई नये आइटम आने लगे हैं. इसमें कुल्हड़ में चाय, पिज्जा. लस्सी का स्वाद तो जरूर चखा होगा, पर अब कुल्हड़ मैगी भी बाजार में खूब चर्चा में है. झारखंड की राजधानी रांची में अगर किसी चीज का खुमार सर चढ़कर बोल रहा है, तो वह है कुल्हड़ मैगी. दरअसल, अभी तक सिर्फ महानगरों में ही कुल्हड़ मैगी खाने को मिलती थी, पर अब रांची के कचहरी रोड में भी अब आपको कुल्हड़ मैगी का स्वाद चखने को मिलेगा. यह मैगी खासकर एक कपल के द्वारा बनाई जाती है. उनके हाथ की बनी मैगी का भी कोई जवाब नहीं है.

एसे खोला कॉर्नर कपल स्टॉल
कपल मनीष और पुतुल दोनों मिलकर कॉर्नर कपल नाम का स्टाल चला रहे हैं. जहां पर आपको मैगी के साथ लाजवाब कुल्हड़ चाय का भी मजा मिलेगा. मनीष बताते हैं मैंने शारदा ग्लोबल यूनिवर्सिटी से बीटेक किया. उसके बाद गोदरेज कंपनी में काम भी किया. जहां पर मेरी मुलाकात पुतुल से हुई. हमारा रिलेशनशिप 5 साल पुराना है. काम का प्रेशर और हम साथ में क्वालिटी टाइमटाइम भी स्पेंड नहीं कर पाते थे. तो हम दोनों ने डिसाइड किया की क्यों ना अपने पैशन को फॉलो किया जाए.

लोगों के सामने बनाते हैं कुल्हड़ मैगी
पुतुल बताती हैं कि हमने खासकर कुल्हड़ मैगी बनाने की सोची. क्योंकि अभी तक पूरे रांची में कुल्हड़ मैगी कहीं नहीं मिलेगी. हम खासकर लोगों के सामने लाइव मैगी बनाते हैं. जो भी डाला जाता है वह अपने आंखों के सामने लोग देख सकते हैं. इससे फायदा यह है कि लोग देख सकते हैं कि वह क्या खा रहे हैं. किस तरीके से चीजें बन रही हैं. इससे लोगों को चीजों की शुद्धता पर यकीन होता है.

उन्होंने आगे बताया हमारी मैगी की खासियत यह है कि हम बहुत ज्यादा इसमें कई तरह के मसाले का इस्तेमाल नहीं करते. बल्कि, कोशिश करते हैं जितना सिंपल हो पाए वैसा करें. सारी सब्जियां और खासकर चीज और मटर का जबरदस्त फ्यूजन होता है. जिससे टेस्ट दोगुना हो जाता है. किसी भी तरह का कोई भी अन्य मसाले का इस्तेमाल नहीं होता. यही कारण है या यहां पर आपको मैगी का बिल्कुल ओरिजिनल और ऑथेंटिक टेस्ट मिलेगा.

अब लाइफ है सेट,मैगी की तरह बढ़ेगा रिलेशन भी
मनीष बताते हैं अब क्योंकि हम दोनों ही बिजनेस पार्टनर बन चुके हैं और साथ में काम कर रहे हैं, तो एक साथ क्वालिटी टाइम भी स्पेंड करते हैं. बिजनेस भी हो जाता है. यह काम करने में हमें मजा भी खूब आता है. लोगों को हमारी मैगी खूब भा रही है. एक बार जो टेस्ट करता है, वह दोबारा लौटकर जरूर आता है. आगे चलकर हम इस रिश्ते को बढ़ाकर शादी तक ले जाने की सोच रहे हैं.

मात्र 3  घंटे में 200 कुल्हड़ मैगी की होती बिक्री

पुतुल बताती हैं कि शाम में करीब 4:00 बजे से लेकर 7:00 बजे तक हम अपना स्टॉल लगाते हैं. मात्र 3 घंटे के अंदर ही 200 कुल्हड़ मैगी की बिक्री हो जाती है. कई बार तो ऐसा होता है कि लोग आते हैं और उन्हें खाली हाथ लौट जाना होता है. तो कई बार लोग एक दिन पहले ही फोन करके आर्डर कर देते हैं. तो अगर आप भी मैगी टेस्ट करना चाहते हैं तो आ जाइए रांची के वेंडर मार्केट के ठीक बगल में पार्किंग लोट पास. जहां पर आपको यह कॉर्नर कपल स्टॉल दिख जाएगा.

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